Fenouil feuilles

Le fenouil aromatique apporte un parfum et un goût anisés aux préparations. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes de salades, de desserts et de gratins ainsi que pour accompagner le poisson en remplacement de l’Aneth.
 

Nous récoltons le Fenouil sur la ferme parmi nos espaces de biodiversité. Il est séché et trié à la main et mis en pot à la ferme.
Lors du trie manuel, uniquement les feuilles sont conservés, garantissant un usage culinaire facilité et prêt à l'emploi.
Pot en verre recyclé artisanal, 100 ml.

Conservez votre pot d'aromate à l'abri de la lumière, afin qu'il conserve au mieux son arôme volatil.

Dans le Razès, je cultive, transforme et commercialise avec passion des plantes aromatiques et médicinales sous la marque l'Audyssée des plantes. Découvrez nos trésors et savourez la nature lors d'un séjour insolite à la ferme 🌿